Гидролизат пшеничного протеина: что делает в уходе и где он в составах MissFresh

Разбираем ингредиент, который стоит в середине состава нашего кондиционера и маски Эксперт и почти никогда не попадает на упаковку крупными буквами, — гидролизат пшеничного протеина. В INCI он записан как Hydrolyzed Wheat Protein.

Что это такое

Белок пшеницы в исходном виде — крупная молекула. Для косметики его подвергают гидролизу: расщепляют на короткие пептиды и отдельные аминокислоты. Вместо одной тяжёлой молекулы получается смесь фрагментов с молекулярной массой в тысячи дальтон вместо десятков тысяч.

Смысл именно в размере. Цельный белок остаётся плёнкой на поверхности и смывается почти без следа. Короткие пептиды задерживаются в чешуйках кутикулы, а самые мелкие способны попадать в повреждённые участки — туда, где кутикула уже приподнята обесцвечиванием, феном или жёсткой водой.

Что он делает в уходе

Три эффекта, которые за протеинами закрепились прочно:

1. Заполнение микродефектов. Пептиды сорбируются на кератине и сглаживают повреждённые участки — волос становится ровнее на ощупь, меньше пушится и меньше цепляется соседними волосками.
2. Удержание влаги. Аминокислоты гигроскопичны: притягивают воду и не дают ей уходить так быстро.
3. Плотность и объём. Тонкая протеиновая плёнка добавляет волосу «тела» — визуально причёска выглядит гуще, хотя количество волос, разумеется, не меняется.

Скажем честно: протеины не лечат волос и не восстанавливают его структуру навсегда. Волос — мёртвая ткань, живой у него только фолликул. Эффект косметический и накопительный: держится до следующего мытья, а при регулярном уходе становится заметнее.

Почему это история про тонкие волосы

Тонкий волос легко перегрузить. Насыщенное масло или плотный силикон дают гладкость, но забирают объём — причёска «садится» уже к вечеру. Протеины работают иначе: добавляют плотность, почти не добавляя веса.

Обратная сторона тоже есть. Если волосы сухие и при этом сильно нагружены протеинами без достаточного увлажнения, они становятся жёсткими и ломкими — это состояние называют протеиновым перегрузом. Поэтому протеиновый уход чередуют с чисто увлажняющим, а не используют исключительно его.

Три «пшеницы» в составах — их часто путают

Это три разных ингредиента с разными задачами: белок работает с кутикулой, экстракт зародышей — источник витаминов и фитостеролов для кожи головы, масло — липидный компонент для длины.

Где он у нас

• Кондиционер с аргановым маслом Эксперт, 400 мл, 2 299 ₽ — пшеничный протеин соседствует с гидролизованным кератином, протеином шёлка, аргановым маслом и экстрактом чёрного тмина.
• Маска с аргановым маслом Эксперт, 250 мл, 1 799 ₽ — тот же протеиновый комплекс плюс масло ши и кокоса, концентрация выше, время выдержки дольше.

В шампуне Эксперт пшеничного протеина нет — там работают гидролизованный рисовый протеин, шёлк и кератин. Это нормально: у смываемого за минуту шампуня и у маски, которая остаётся на волосах десять минут, задачи разные.

Глютен и безопасность

Вопрос, который нам задают чаще остальных по этому ингредиенту. Целиакия — это реакция иммунной системы на попадание глютена в пищеварительный тракт. Смываемое средство, нанесённое на длину волос, идёт принципиально другим путём, а гидролиз дополнительно разрушает те самые белковые фрагменты, на которые реагирует организм.

При этом мы не врачи и не даём медицинских гарантий. Если у вас диагностированная целиакия или аллергия на пшеницу — обсудите состав с лечащим врачом и в любом случае сделайте пробу на небольшом участке кожи перед первым применением.

Как получить максимум

1. Наносите кондиционер и маску только на длину, отступая от корней.
2. Маску держите 5–10 минут — дольше смысла нет, сорбция происходит быстро.
3. Используйте 1–2 раза в неделю, чередуя с увлажняющим уходом без протеинов.
4. Смывайте прохладной водой: горячая приподнимает кутикулу обратно.

Где попробовать

• Маски для волос MissFresh
• кондиционер с аргановым маслом
• Магазин на Ozon
• Магазин на Wildberries

Теги: missfresh составшампуня разборсостава INCI пшеничныйпротеин тонкиеволосы объёмволос